乙醇可部分替代石油燃料,利用纤维素酶、酵母菌等可将纤维素转化成乙醇,耐高温纤维素酶可以加速催化纤维素的水解成还原糖,从而有利于酵母菌发酵产生乙醇.
(1)为探究新菌株产生的纤维素酶能否耐受80℃高温,进行以下实验:
第一步 | 加入适量缓冲液 | 加入等量纤维素酶溶液(缓冲液配置) |
第二步 | 80℃水浴保温10min||
第三步 | 加入适量纤维素溶液||
第四步 | 加入___试剂||
第五步 | 60℃水溶液保温2min||
第六步 | 观察实验现象
(2)预测实验结果与结论:
①若___,则表明该纤维素酶能耐受80℃高温;
②若___,则表明该纤维素酶不能耐受80℃高温.
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