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许多市民因为对水街有着深厚的感情而来品尝水街的传统小吃.曾在水街住了十年,因为搬迁离开了水街的韦先生昨晚带着女儿来吃粉饺.他深有感触地说,水街片承载着南宁的悠久历史和文化记忆,水街的生榨米粉、粽子、莲花糕、水晶粉饺、网油腰卷、糯米饭、粉利等50余种百年传承的南宁传统美食,给他留下了深刻的印象.他说,水街传统小吃既是南宁人心里面本土饮食文化的标志性品牌,又是凝结了南宁人乡土乡情的重要载体.
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