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醋会结冰吗?要有科学依据.
更新时间:2024-04-25 06:00:50
1人问答
问题描述:

醋会结冰吗?

要有科学依据.

洪贝回答:
  乙酸(醋酸)分子和水分子的熔点是不一样的   所以醋里面就有3个熔点   乙酸的熔点   乙酸水和物熔点   水的熔点   所以你说的结冰时?   如果达到乙酸的熔点但是没有到水的熔点,那么粗里面就会形成结晶   如果整体溶液温度低于三个熔点最低熔点温度,自然三个都会变成固体,不过是个混合物,不是均一固体而已.
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