为了验证蛋白质与重金属盐类反应能形成难溶于水的化合物,我们可以做如下实验:
在一个试管中加入3mL鸡蛋白溶液,再加入少量乙酸铅溶液,然后把试管中的物质倒入盛有清水的小烧杯中,观察现象并回答问题:
(1)小烧杯中出现的现象是________.
(2)为什么在农业上可用波尔多液来消灭病菌?
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