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【刚煮好的鸡蛋从水中捞出,用手拿并不觉得怎么热,但过一会再去拿,反而烫手,鸡蛋的内能增大了还是减小了,为什么?】
更新时间:2023-03-29 14:11:45
1人问答
问题描述:

刚煮好的鸡蛋从水中捞出,用手拿并不觉得怎么热,但过一会再去拿,反而烫手,鸡蛋的内能增大了还是减小了,为什么?

宋洪才回答:
  刚捞出来的时候它上面有水,由于它这时的温度很高所以水会很快就蒸发掉,而水在蒸发的时候会带走热量的,所以短时间内会降温很快;而等鸡蛋表面的水蒸发完了,内部的热量传出来,这时表面的温度就会高了   这是常识   初二都先简单
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