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橘皮精油的主要成分及一般提取方法是A.柠檬酸、萃取法B.柠檬烯、压榨法C.柠檬烯、水中蒸馏法D.柠檬酸、蒸馏法
更新时间:2024-03-29 20:43:05
1人问答
问题描述:

橘皮精油的主要成分及一般提取方法是

A.柠檬酸、萃取法

B.柠檬烯、压榨法

C.柠檬烯、水中蒸馏法

D.柠檬酸、蒸馏法

董丕明回答:
  答案B点拨:橘皮油的主要成分是柠檬烯.橘皮精油主要贮藏在橘皮部分,由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解,使用水中蒸馏法又会出现原料焦煳的问题,故一般采用压榨法.此法适用于含油多的果实,如柑桔...
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